Brokkoli-Selchroller mit Bohnencreme
Für den Brokkoli-Selchroller mit Bohnencreme zunächst einen Topf mit Wasser, Lorbeerblätter und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Den Selchroller hineingeben...
Hobby-Koch
Für den Brokkoli-Selchroller mit Bohnencreme zunächst einen Topf mit Wasser, Lorbeerblätter und Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Den Selchroller hineingeben...
Hobby-Koch
Für faschierte Laberl mit Basilikum-Erdäpfelpüree zunächst das Faschierte mit Eiern, Schlagobers, Butter, Bröseln, Petersilie und Salz verkneten. Zu Laberln...
Hobby-Koch
Für die faschierter Blätterteigstrudel mit Erdäpfelgröstl zunächst die Erdäpfel weichkochen. Anschließend schälen und in Scheiben schneiden. Wenn frisches...
Hobby-Koch
Für Kalbsgeschnetzeltes mit Rote-Rüben-Erdäpfelknödel zunächst die Roten Rüben in ausreichend Wasser mit Schale weichkochen. Etwas auskühlen lassen, schälen...
Hobby-Koch
Für das Szegediner Krautfleisch zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würstel in Scheiben...
Hobby-Koch
Für die Schweinespieße mit Letscho zunächst das Fleisch zuputzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen. Eine Zwiebel und den...
Hobby-Koch
Für die Selchfleischknödel mit Paradeisersalat zunächst das Selchfleisch kochen. Währenddessen den Erdäpfelteig nach dem Grundrezept zubereiten.Die Zwiebel...
Hobby-Koch
Für die Leberkästascherl in Käsesauce zunächst den Erdäpfelteig nach dem Grundrezept zubereiten.Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Den Leberkäse...
Hobby-Koch
Für die Hochzeitsknödel die Eier, Butter und Gewürze mixen und über das Brot gießen, restliche Zutaten dazu geben, Teig zuerst mit dem Kochlöffel und dann mit...
Hobby-Koch
Für die Bohnen mit Speck und Käse die Bohnen in einem Sieb gut waschen und die Bohnen abtropfen lassen. In eine Bratpfanne etwas Öl geben und den Speck mit...
Eier-Koch