
Fleischbällchen
Für die Fleischbällchen die Semmelwürfel in etwas lauwarmem Wasser anweichen. Das Faschierte, die Eier, die ausgedrückten Semmelwürfel und die Gewürze mit...
Hobby-Koch
Für die Fleischbällchen die Semmelwürfel in etwas lauwarmem Wasser anweichen. Das Faschierte, die Eier, die ausgedrückten Semmelwürfel und die Gewürze mit...
Hobby-Koch
Für das Worcester-Rindfleisch das Fleisch mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben und mit ca. 3 cm Wasser bedecken. Die Kochzeit beträgt ca. 2 1/2 bis 3...
Eier-Koch
Für das Huhn auf Thymian-Erdäpfel die gewaschenen und ungeschälten Erdäpfel in dicke Scheiben schneiden.Die Kartoffelscheiben fecherförmig in eine Bratform...
Hobby-Koch
Für Faschierte Laibchen Faschiertes in eine Schüssel geben, Semmel würfeln, getrockneten Tomaten und die Schalotten sehr klein schneiden.Knoblauch pressen,...
Eier-Koch
Für das Schweinsgeschnetzelte das Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Zwiebel und dann das Fleisch kurz anbraten, bis es Farbe genommen hat. Mit Salz...
Eier-Koch
Für die pikanten Schweinsripperln alle Zutaten für die Marinade gut miteinander verrühren. Die rohen Ripperln beidseitig mit der Marinade einreiben und über...
Hobby-Koch
Für mexikanische Fleischtaschen die Zutaten für die Fülle mischen und würzen.Blätterteig in 8 Rechtecke teilen, mit der Fülle belegen, zusammenklappen und...
Hobby-Koch
Für die Karfiolbombe den Karfiol putzen, waschen und kurz kochen. Faschiertes wie bei einem faschierten Braten zubereiten. D.h. mit Zwiebel, Salz, Pfeffer,...
Eier-Koch
Für die Fleischlaibchen Faschiertes mit allen Zutaten gut durchmischen, auch mit dem Olivenöl, salzen, pfeffern.Kleine Laibchen formen und in wenig Mehl kurz...
Hobby-Koch
Die Hörnchen bissfest kochen. Zwiebel würfeln, in Schmalz leicht anbraten, Faschiertes dazugeben und durchrösten. Karotten mitrösten, alles kräftig würzen,...
Eier-Koch