User-Rezept
Gans Auf Elsässer Art
Die Gans reinigen. Das Faschierte würzen nach Belieben. Die Zwiebeln und die Äpfel kleinschneiden und untermengen. Gans damit vollfüllen und zunähen. Mit ein...
Preiswerte Küche Beilage Haus-Geflügel Rezepte
55 Rezepte zu Preiswerte Küche Beilage Haus-Geflügel
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Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi
Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stückchen von 3 cm ø schneiden (es sollten 8 Streifchen werden). mit Pfeffer würzen und mit weissem...
kaltnermiadl
Schweinsrouladen mit Kräuter-Polenta
Für die Schweinsrouladen mit Kräuter-Polenta den Backofen auf 180°C vorheizen. Rucola waschen und an den langen Enden abschneiden. Fleisch klopfen, innen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lasagne von Polenta und Entenragout
Den Küchenherd auf 200 °C vorwärmen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten.Jetzt die Keulen...
User-Rezept
Fasan auf Weinsauerkraut
Die Zwiebel abziehen, würfeln, mit dem Sauerkraut, Lorbeergewürz und den Pfefferkörnern mischen. Alles mit Salz würzen, in den gewässerten Römertopf Form und...
User-Rezept
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben
Ein köstliches Erdbeerrezept!Die Entenbrüste abspülen und abtrocknen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne am Beginn das Öl, dann die...
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Leberreis
Zwiebel und Petersilie in einem EL Butter anrösten. Einen EL Butter mit Salz, Gewürzen und Ei cremig rühren. Schrippen auspressen; Leber schaben...
Eier-Koch
Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf
Für die Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf die Erdäpfeln noch warm zu Püree verarbeiten und mit Butter, Schlagobers (1) und den Eiern vermengen und würzen.Das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sweet and sour-Sauerkraut mit Poulet
Peporoni vierteln, entkernen und klein würfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Ananas in Stückchen schneiden.Fleisch im heissen Öl anbraten....
User-Rezept
Mexikanisches Sauerkraut
Hähnchenbrustfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, mit Öl bepinseln und auf dem aufgeheizten Bratrost oder evtl. in der Grillpfanne bei nicht zu...