User-Rezept
Lauch-Curry-Suppe
Erdäpfel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden. In einem großen Suppentopf 2/3 der Butter...
Eier-Koch
Porree Rezepte
5348 Rezepte zu Porree
User-Rezept
User-Rezept
Lauch-Rahmsuppe mit würzigen Knödel
Porree säubern und spülen. 1/2 Stange in feine Streifchen und den Rest in Ringe schneiden. Fett in einem Kochtopf erhitzen. Streifchen darin unter Rühren...
Eier-Koch
User-Rezept
Selleriecremesuppe nach Veroneser Art
Porree reinigen, gut abspülen und in Ringe teilen. Sellerie und Karotten reinigen, abspülen, in schmale Stifte schneiden und in der Hälfte der Butter weich...
Eier-Koch
User-Rezept
Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Porree, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Champignons reinigen bzw. Schälen und in sehr feine Streifchen schneiden. Das Gemüse in einer Backschüssel vermengen...
Eier-Koch
User-Rezept
Feuriger Bohnentopf
Porree reinigen, abbrausen und in Ringe schneiden. Kidneybohnen abgekühlt abbrausen und gut abrinnen. Speck erst in Scheibchen, dann in zarte Streifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Apfel-Zimtsuppe mit Mandelkerne
Porree in Butter andünsten, Erdapfel und Apfelwürfel dazugeben und mitschwitzen. Milch, Apfelsaft und Gemüsesuppe aufgießen, Curry dazugeben und bei...
Eier-Koch
Specht62
Pfeffersteak
Für die Pfeffersteaks Backrohr auf 100°C vorheizen. Pfeffer grob zerdrücken (Mörser). Fleisch in 2-3 cm dicke Steaks schneiden und mit dem Pfeffer...
Hobby-Koch
Specht62
Mediterrane Nudeln
Für die Mediterranen Nudeln Auberginen und Zucchini in kleine Würfel, Porree in dünne Scheiben schneiden. Kräuter und Knoblauch hacken. Chili in feine...
Hobby-Koch
Specht62
Steirisches Wurzelfleisch
Zuerst ca. 1 l Wasser aufkochen. Fleisch, Essig, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Knoblauch, Majoran, Salz und Natron hineingeben. Mit...
Hobby-Koch
RosiResi
TCM-Fenchelgemüse mit Hirse
Für das TCM-Fenchelgemüse mit Hirse in 3 Tassen heißem Wasser eine Tasse Hirse aufkochen und danach ziehen lassen. In einer heißen Pfanne das Ghee schmelzen,...
Hobby-Koch