
Gemüsesuppe mit Ei
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:klare Suppe aufwallen lassen. Dann die Temperatur knapp unter machen halten.In der Zwischenzeit das frische Gemüse...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:klare Suppe aufwallen lassen. Dann die Temperatur knapp unter machen halten.In der Zwischenzeit das frische Gemüse...
Der Schellfisch harmoniert gut mit dem pochierten Ei, denn durch das Kochen in aromatisierter Milch wird der Räuchergeschmack gemildert.Die Scheibe einer...
Servieren Sie doch mal ein Frühstück a la Ritz und spielen Sie mit den Extremen: Das absolute Luxus-Ei heisst "Benedictine" und wird mit frischen Trüffeln...
Eier-Koch
Alle Kräuter (ein paar zum Garnieren aufheben) fein hacken. Die Kräuter mit dem Essig, Olivenöl, Weißwein, Noilly Prat, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette...
Hobby-Koch
Wurst in Scheibchen schneiden, ohne die Haut abzuziehen.In eienr heissen Bratpfanne rasch auf einer Seite anbraten, es bilden sich rasch...
Zur Vorbereitung der Füllung Schafskäse mit Dill, Rosenpaprika und Petersilie mit Hilfe einer Gabel vermengen. Eine Kuchenform mit etwas höherem Rand mit...
Eier-Koch
Für die Bandnudeln mit Spinatsoße den Spinat waschen und in grobe Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Den Knoblauch in etwas Öl anbraten....
Eier-Koch
Seine vielseitigen Qualitäten stellt Rucola in Salaten unter Beweis - es gibt nämlich kaum ein kleines bisschen, was sich nicht mit ihm kombinieren lässt....
Das Gericht ist für zwei Leute ausgelegt, die Ingredienzien probieren rund 7 Euro.Die Gelatine war zur Zeit Napoleons in Frankreich sehr begehrt, denn sie...
Für die Kartoffelsuppe den Speck in einem heißen Topf auslassen, darin Karotten, Erdäpfeln und Zwiebeln anbraten.Mit Wasser und Suppe auffüllen, mit geringer...
Hobby-Koch