Kirschen-Tiramisu
Für das Kirschen-Tiramisu die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark ausschaben und mit der Milch, dem Eidotter und dem Zucker in eine...
Eier-Koch
Pilze Vorspeise kalt Rezepte
285 Rezepte zu Pilze Vorspeise kalt
Eglifilets in Bierteig
Für die Eglifilets in Bierteig zuerst den Teig zubereiten, indem man das Mehl mit den Eiern, dem Bier sowie einer Prise Salz zu einem glatten Teig vermengt...
Hobby-Koch
hantsh
Marinierte Paprika
Für die marinierten Paprika die Paprika putzen und der Länge nach an den Nahtstellen vierteln. In einer Steak-Pfanne mit Rillen in etwas Olivenöl anbraten und...
Eier-Koch
Schwammerlrisotto mit gebratenen Garnelen
Die Garnelen mit der Schere aufschneiden, nach hinten vorsichtig die Schale wegziehen und den Darm herausschneiden. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und...
Hobby-Koch
Tellersulz
Schweinsschulter und Schweinsfüße mit dem grob geschnittenen Wurzelwerk, Essig, Salz und Gewürzen in einen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken, aufkochen...
Hobby-Koch
geprüft
User-Rezept
Risotto mit Meeresfrüchten
Für das Risotto mit Meeresfrüchten Schalotte und Knoblauch klein schneiden und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben und ebenfalls mitrösten. Der...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fenchel-Champignons
Schalotten und Knoblauchzehen schälen, mit der Fenchelsaat in 3 El Öl andünsten. Weißwein dazugeben und das Ganze 10 Min. im geschlossenen Kochtopf...
Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
User-Rezept
Brennessel-Gnocchi mit Rahm-Morcheln
(*)2-3 Portionen als Entrée, 4 Portionen als ZuspeiseBrennessel-Gnocchi: Brennesseln abspülen. Schalotten, Zwiebeln und Knoblauch sehr klein hacken und im...
User-Rezept
Sahniges Kräuterdressing
Küchenkräuter und Zwiebel feinhacken. Die Ingredienzien gut durchrühren und würzig nachwürzen.Passt gut zu Chinakohl, Stangensellerie, Gurkensalat,...
Eier-Koch