Pilze Hauptspeise Rezepte

722 Rezepte zu Pilze Hauptspeise

Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle

Für die Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle zunächst den Erdapfel schälen, weich kochen und ausdamp­fen lassen. Die Schalotten kleinwürfelig...

Hobby-Koch

(244 Bewertungen) Zugriffe: 17791

Rote-Rüben-Risotto mit Brombeeren und Schwammerln

Für das Rote-Rüben-Risotto mit Brombeeren und Schwammerln zunächst die Rote Rübe in Alufolie einwickeln und ca. 1 Stun­de bei 160 °C weich braten. Danach aus...

Hobby-Koch

(206 Bewertungen) Zugriffe: 15963

Kalbsfilet mit Speck

Für das Kalbsfilet mit Speck zunächst das Kalbsfilet waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck umwickeln...

Hobby-Koch

(100 Bewertungen) Zugriffe: 13077

Klassisches Pilzgulasch

Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides in feine Würfel, die Pilze in grobe Stücke schneiden. In einem breiten Topf 5 EL ÖL erhitzen, die Pilze,...

Hobby-Koch

(431 Bewertungen) Zugriffe: 45089

Ofenkartoffeln mit Schwammerlragout

Zunächst die Erdäpfel gut abwaschen und abtrocknen, mit ein paar Tropfen Öl einreiben, in Alufolie packen und bei 200 °C für 60 Minuten im Ofen backen. Die...

Hobby-Koch

(251 Bewertungen) Zugriffe: 39819

Penne mit Eierschwammerl, Fisolen und Speck

Für die Penne mit Eierschwammerl, Fisolen und Speck einen Topf mit Salzwasser aufstellen und zum Kochen bringen.Die Fisolen waschen und putzen, im kochenden...

Hobby-Koch

(252 Bewertungen) Zugriffe: 27813

Hendlstreifen mit Kräuterseitlingen und Maisbrot

Rosmarin unter die Haut der Hühnerbrust geben. Die Hühnerbrust in einer heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Umdrehen...

Hobby-Koch

(115 Bewertungen) Zugriffe: 24213

Gebackene Nudelschnecken

Für die gebackenen Nudelschnecken zuerst den Nudelteig laut Grundrezept zubereiten, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank...

Hobby-Koch

(2697 Bewertungen) Zugriffe: 54683

Ravioli mit Eierschwammerl-Ricotta-Fülle

Für die Ravioli mit Eierschwammerl-Ricotta-Fülle zunächst für den Nudelteig alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem geschmeidigen Teig...

Hobby-Koch

(73 Bewertungen) Zugriffe: 19752

Rosa Hirschsteak mit Pilzen

Für das rosa Hirschsteak mit Pilzen das Backrohr auf 160 °C vorheizen. Die gut geputzten Hirschrückensteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas...

Hobby-Koch

(130 Bewertungen) Zugriffe: 40124