
Schwammerlsauce
Für die Schwammerlsauce Pilze putzen, falls erforderlich waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Öl rösten, Pilze...
Hobby-Koch
Für die Schwammerlsauce Pilze putzen, falls erforderlich waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Öl rösten, Pilze...
Hobby-Koch
Für Champignos à la Crème die Zwiebel klein würfelig schneiden und in heißem Olivenöl dünsten. Champignons grob schneiden und mitbraten, bis die ausgetretene...
Hobby-Koch
Für die Schwammerlsauce die Champignons putzen und klein schneiden. In Öl anbraten, Sojasauce dazugeben und so lange braten bis das Wasser verdunstet ist.Die...
Hobby-Koch
Für den Reis mit Champignons die Champignons blättrig schneiden. Butter zerlassen und Zwiebeln rösten. Champignons und Petersilie dazugeben und ca. 10 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Pilzsauce die Schwammerl oder Pilze putzen, schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in Fett andünsten, bis sie weich sind. Danach salzen und...
Hobby-Koch
Für die Champignonsauce die Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebel in Öl rösten und nach und nach die...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle die Kartoffeln schälen und weichkochen. Durch eine Kartoffelpresse passieren und auskühlen lassen.Inzwischen die Milch...
Hobby-Koch
Für das Champignongemüse die Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Champignons halbieren und blättrig schneiden, in die Pfanne zufügen...
Eier-Koch
Für das überbackene Gemüse in Bechamelsauce in einem Topf Wasser ca. 1 cm hoch zum Kochen bringen. Falls man frischen Brokkoli verwendet, diesen in einzelne...
Hobby-Koch
Für die Schwammerlsauce die Champions putzen und blättrig schneiden. Die Zwiebel hacken. In einem Topf 40 g Butter zergehen lassen und die Zwiebel darin...
Eier-Koch