User-Rezept
1. Das Fleisch in schmale Scheibchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in Butter schnell von beiden Seiten anbraten und aus der Bratpfanne...
User-Rezept
Die Perlhühner ausführlich abspülen und abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in heissem Öl auf 3 bzw....
C.Markl
Für die Fischpfanne das aufgetaute Fischfilet in große Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne die geschnittenen Champignons und die Zwiebel anrösten....
Hobby-Koch
sandy661
Für Bohneneintopf mit Schweinefleisch zunächst Zwiebel und Gemüse in grobe Stücke schneiden (1,5 x 1,5 cm). 1 Knoblauchzehe klein schneiden.In einer heißen...
Hobby-Koch
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Kürbis dick von der Schale befreien, entkernen und das Fruchtfleisch 1/2 cm schmale Spalten schneiden. In kochend heissem Salzwasser blanchieren, behutsam...
User-Rezept
Für das Kürbischutney alle Ingredienzien in gleichmässige Würfel schneiden und mit den Gewürzen 12 Stunden einmarinieren.Anschließend in einem Kochtopf...
User-Rezept
Die Erdäpfeln weichkochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken; mit der Butter (1) glattrühren. Salz, Muskat und 1/2 Ei hinzfügen, ebenfalls...
Für das Stubenküken mit Brioche-Apfel-Fülle und Wurzelgemüse zunächst für die Fülle alle Zutaten miteinander verrühren. Dabei mit der Milch die Konsistenz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Zwiebeln in Butter glasieren, mit dem Wein löschen und kochen.Nun erst Langkornreis dazugeben und...
Eier-Koch
