Wraps mit Prosciutto und Bresso Kren
Für die Wraps Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Eier und Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. Abgekühlte geschmolzene...
Hobby-Koch
Für die Wraps Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Eier und Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. Abgekühlte geschmolzene...
Hobby-Koch
Für das Bresso-Rouladenduo die Zucchini waschen und der Länge nach in feine Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Bresso-Brötchen die Baguettes in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Für etwa 2 bis 3 Minuten unter dem Grill oder bei...
Eier-Koch
Für die Würstel im Käse-Schlafrock zunächst den Käse fein reiben. Oregano und Thymian abzupfen und fein hacken.Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein...
Hobby-Koch
Für den Ofenkürbis den Kürbis in große Spalten schneiden und entkernen. Butter weich rühren und alle anderen Zutaten klein würfelig schneiden bzw. die...
Hobby-Koch
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf füllen und aufkochen. Danach auskühlen lassen. Die Ripperl über Nacht im Kühlschrank in der Marinade...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Paprika, Reis dünsten.Von den Paprikaschoten an den Stielseiten den Deckel abschneiden, Kerngehäuse herausschneiden.Paprikaschoten...
Hobby-Koch
Für den Fleisch-Gemüse-Strudel das Gemüse kurz kochen. Zwiebel fein hacken und anrösten.Für die Fleischfülle Knödelbrot mit etwas Wasser anweichen und...
Hobby-Koch
Für die Buchteln Germteig zubereiten:Dampferl: Germ in Milch und Zucker auflösen, mit etwas Mehl bestreuen und ca. 10 Minuten gehen lassen.Margarine schmelzen...
Hobby-Koch
Für die Grünkernlaibchen mit Faschiertem Wasser zustellen und zum Kochen bringen.Grünkern einkochen, würzen und unter öfterem Umrühren bissfest kochen und...
Hobby-Koch