5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Kürbis im Ofen
Foto: Uli Kohl
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zubereitung
- Für den Ofenkürbis den Kürbis in große Spalten schneiden und entkernen. Butter weich rühren und alle anderen Zutaten klein würfelig schneiden bzw. die Kräuter hacken. Alles mit der Butter vermengen und diese Masse großzügig auf die Kürbisspalten verteilen.
Die Kürbisspalten auf ein Blech schlichten und für ca. 45 Minuten in das auf 180° C vorgeheizte Backrohr geben. Sofort servieren.
Tipp
Jeder Gast macht sich seine eigene Kürbisfüllung mit den Zutaten, die er am liebsten mag. Daher eignet sich dieses Rezept sehr für einen lustigen Abend mit Freunden.
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Große Kunst. Ohne Allüren.
Liebe Kepliner, Sie können einen Käse ganz nach Ihrem Geschmack auswählen. Emmentaler oder Gouda eignen sich z.B. gut. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Ich habe statt Schinken und Speck scharfe Corizo verwendet, war auch lecker!
welchen Käse?
Fülle den Kürbis auch manchmal mit Faschiertem Fleisch
sicher lecker