Nusstorte
Das Backrohr auf 165–175 °C Heißluft vorheizen. Zucker, Dotter und Wasser schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und Eiklar zu Schnee schlagen....
Hobby-Koch
Partygerichte Österreich vegetarisch Rezepte
293 Rezepte zu Partygerichte Österreich vegetarisch
Bärentatzen
Für die Bärentatzen die Zutaten zu einem Teig verkneten. Daraus eine ovale Rolle formen, ca. 5 mm breite Scheiben abschneiden und am Ende 3-4 mal für die...
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Ischler Törtchen
Für die Ischler Törtchen Mehl mit Backpulver gut vermischen. Mit Butter abbröseln und anschließend Zucker, Zimt, Nüsse, Zitronenschale und Dotter dazugeben...
Hobby-Koch
Kokoskuppeln
Für die Kokoskuppeln Eiklar und Zucker über Dunst schaumig schlagen und Kokosett dazugeben.Die Masse auf ein Blech spritzen und bei 150° C hellbraun...
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Kokosstangerl
Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischt zugeben. Dann Milch dazurühren und den Schnee und etwas Kakao ebenfalls...
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Mohnröllchen
Für die Mohnröllchen Milch mit Zucker aufkochen lassen. Den Mohn zufügen und bei geringer Hitze unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen....
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Schaumrollen
Für die Schaumrollen aus den Zutaten rasch einen Teig bereiten und über Nacht im Kühlschrank rasten lassen.Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Den Teig...
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Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
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Joghurtcreme
Für die Joghurtcreme Milch zum Kochen bringen. Maizena mit Dotter, Zucker und etwas kalter Milch verrühren und in die kochende Milch geben. Anschließend...
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Salzburger Nockerl
Für die Salzburger Nockerl Eiklar in einer Schüssel zu steifem Eischnee schlagen. Zucker und Vanillin kurz unterrühren. Eine kleine Menge aus dem Eischnee...
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