Kaspressknöderl mit Räucherlachs
Für die Kaspressknöderl mit Räucherlachs zunächst Crème fraîche mit Zitronensaft, -schale, Salz und Pfeffer vermischen.Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in...
Hobby-Koch
Für die Kaspressknöderl mit Räucherlachs zunächst Crème fraîche mit Zitronensaft, -schale, Salz und Pfeffer vermischen.Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in...
Hobby-Koch
Für Schinkenröllchen mit Thunfischfüllung zunächst Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerzupfen. Kapern und Oliven ebenfalls gut abtropfen...
Eier-Koch
Für die Thunfischröllchen zunächst den Rettich schälen und in ca. 6 bis 8 cm lange, dünne Stifte schneiden. Mit Salz würzen.Ebenfalls das Thunfischfilet mit...
Eier-Koch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Melanzani in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden und in ein wenig klare Suppe in etwa 5 min machen, folgend...
Seeteufel in Stückchen schneiden und mit Speck einrollen. Die Paprika und die weich gekochten Erdäpfeln in 4 cm große Würfel schneiden.Das Zitronengras der...
Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen lassen und die Hörnchen darin al dente kochen. Inzwischen die Kirschtomaten halbieren und die...
Eier-Koch
Die Oliven entkernen. Den Tunfisch abrinnen und beides mit dem Eidotter, dem abgeschälten Knoblauch und den Kapern im Handrührer zermusen.Das Tunfischoel und...
Für das Fladenbrot mit Faschiertem zunächst für den Teig das Mehl aufhäufen, salzen und die zerlassene Butter darüberträufeln. Durchmischen und so viel Wasser...
Hobby-Koch
Für den Matjessalat die Matjesfilets waschen und trocken tupfen. Die Kartoffeln kochen, schälen und kalt werden lassen.Kartoffeln und Essiggurkerl in...
Eier-Koch
Für die Lachspastete den Spinat mit kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Das Lachsfilet von etwaigen Gräten befreien (Pinzette zuhilfe nehmen), mit...
Eier-Koch