
Rugelach
Für Rugelach als erstes die weiche Butter ausführlich mit dem Frischkäse, Zucker und Salz mischen, dann das Mehl einarbeiten bis ein geschmeidiger Teig...
Hobby-Koch
Für Rugelach als erstes die weiche Butter ausführlich mit dem Frischkäse, Zucker und Salz mischen, dann das Mehl einarbeiten bis ein geschmeidiger Teig...
Hobby-Koch
Für die Chia Cookies alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, sofort verwenden.Den Teig auswalken (ca. 3 mm dick) und die Kekse ausstechen. Auf ein mit...
Eier-Koch
Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz einige Minuten mit dem Mixer sehr schaumig rühren. Die Eier gut unterschlagen. Mehl, Backpulver und Natron kurz...
Eier-Koch
Für die Heavy Chocolate Cookies das Mehl, das Kakaopulver und das Natron in eine Schüssel sieben. Die 125 Gramm Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen...
Hobby-Koch
Für die Eislutscher-Kekse den Topfen, die Milch und das Öl zusammenrühren. Den Vanillezucker, den Eidotter, Salz, Mehl und Backpulver, sowie den Zucker und...
Eier-Koch
Für die Mokkakekse Butter mit Zucker schaumig rühren, danach Ei einrühren.Mehl und Haselnüsse unterrühren. Kaffee in etwas Wasser auflösen und einmengen. Mit...
Hobby-Koch
Für die Eisweintascherl Mehl und Butter abtreiben, den Eiswein hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Alufolie einschlagen und...
Hobby-Koch
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Käse, Salz, Paprika und Sauerrahm hineingeben und mit einem Teil des Mehls zu...
Hobby-Koch
Das Obers mit der Butter und dem Staubzucker in einem Topf auf ca. 50 °C erhitzen. In diese Flüssigkeit die geriebenen Kürbiskerne einrühren. Die Masse für...
Eier-Koch
Zuächst die Butter schmelzen, mit Milch, Salz, Dotter, Mehl, Zucker und Germ zu einem Teig verarbeiten. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Eiklar mit...
Hobby-Koch