Maisfritters mit Avocado-Relish
Für das Relish die Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aushöhlen und in eine kleine Schüssel geben. Paradeiser in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebel...
Hobby-Koch
Für das Relish die Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aushöhlen und in eine kleine Schüssel geben. Paradeiser in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebel...
Hobby-Koch
Für die Strudelmuffins mit Brokkoli und Käse zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Einen Topf mit ca. 2 Litern Wasser und etwas Salz zum Kochen...
Hobby-Koch
Für das Super-Steak-Sandwich mit einem scharfen, gesägten Messer den Deckel der Brotlaibs abschneiden. Dann mithilfe eines kleineren Messers und eines Löffels...
Hobby-Koch
Für die pikante Blätterteigblume alle Zutaten für die Füllung in einem Standmixer, oder Blitzhacker zu einer dicken Creme verarbeiten. Mit Salz uns Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die Blätterteigmuffins mit Lachs und Guacamole zunächst 6 Vertiefungen einer Muffinsform buttern oder Papierförmchen hineinsetzen. Das Backrohr auf 180 °C...
Eier-Koch
Für die Party Cups mit Avocado-Lachstatar & Peperonata zunächst Lachs in kleine Würfel schneiden oder fein hacken. Avocado halbieren, Kern entfernen und...
Eier-Koch
Baguette schräg in ca. daumendicke Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten in feine Streifen und anschließend in feine Würfel schneiden. 1-2 Stück in...
Eier-Koch
Für die Spinat-Chips zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Spinatblätter waschen und gut abtrockenen. Mit...
Eier-Koch
Für die Karottenchips zunächst die Karotten schälen und mit dem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Steifen schneiden. Einsalzen, für 5-10 Minuten ziehen...
Eier-Koch
Einen geräumigen Topf erhitzen, das Faschierte ohne Fett hineingeben und bei mittlerer Hitze vorerst ohne zu rühren das Wasser verdampfen lassen. Sobald die...
Eier-Koch