michi2212
Lachsaufstrich
Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs fein würfeln. Dille fein schneiden. Creme Fraiche mit Frischkäse, Dille, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und...
Eier-Koch
Partygerichte Jause Fisch Rezepte
123 Rezepte zu Partygerichte Jause Fisch
michi2212
bubulala
Thunfisch Dip
Für den Thunfisch Dip Cocktailtomaten vierteln und Knoblauch fein hacken. Den Thunfisch mit Tomaten und Knoblauch vermengen, Öl und Zitronensaft untermischen...
Eier-Koch
Sacherstangerl mit Räuchertofu-Thunfisch-Aufstrich
Den Räuchertofu in kleine Würferl schneiden. Thunfisch gut abtropfen lassen und klein hacken. Zwiebel, Sellerie und Petersilie ebenfalls klein hacken. In...
Hobby-Koch
Veggie-Sticks mit Thunfisch-Dipsauce
Wählen Sie das Gemüse nach Jahreszeit und Appetit: Karotten · Kohlrabi · Salatgurke · Radieschen Paprikaschoten · Zucchini · KirschtomatenFür die...
Eier-Koch
Karpfenkaviar-Ricottacreme
Den Karpfenrogen mit etwas Wasser dünsten, auskühlen lassen und dann fein hacken. Unter den Ricotta rühren. Gehackte Zwiebeln, Oliven und Dille untermischen...
Eier-Koch
Salbeihappen
Für die Salbeihappen die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, die Sardellenfilets halbieren. Die Salbeiblätter durch die Eiermasse ziehen. Nun jeweils...
Hobby-Koch
Stockfischbällchen
Den Stockfisch mindestens 24 Stunden (am besten aber noch länger) wässern und dabei zwei- oder dreimal das Wasser wechseln. Dann herausheben und trocken...
Profi-Koch
Stangensellerie mit "4 épices"
Den Sellerie schälen (so werden die Fasern entfernt) und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten....
Eier-Koch
Lachs-Ei-Mousse
Ei hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und klein schneiden. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden. Beide Zutaten in eine Schüssel geben...
Eier-Koch
Kartoffel-Fisch-Creme
Die geschälten Kartoffeln mit reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten kochen lassen. Wasser abgießen, Milch zugeben und mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse...
Eier-Koch