Fischlaibchen mit Bärlauch
Für die Fischlaibchen mit Bärlauch die Fischfilets und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden. Mit den restlichen...
Eier-Koch
Ostern Gemüse Rezepte
121 Rezepte zu Ostern Gemüse
Gefülltes Schweinesteak mit Spargel-Sesam-Gemüse
Für das gefüllte Schweinesteak mit Spargel-Sesam-Gemüse die Kartoffeln schälen und weich kochen. Ausdampfen lassen und fein stampfen. Die Jungzwiebeln in...
Hobby-Koch
Bärlauchschaumsuppe mit Garnelen-Tatar
Für die Bärlauchschaumsuppe mit Garnelen-Tatar die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind....
Eier-Koch
Ricottaknödel mit Blattspinat
Ricotta abtropfen lassen und die überschüssige Molke mit einem Küchenpapier aufsaugen. Mit einem Stabmixer das Ei und den Basilikum fein pürieren. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zweierlei von dem Sellerie
Den Knollensellerie schalen und in grobe Stucke schneiden, in der Butter kurz bei niedriger Wärme andunsten, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, das...
Ostereier violett färben mit Rotwein
Für die violetten Ostereier eine Flasche Rotwein in einen Kochtopf gießen.Um jedes Ei 1-2 Gummiringerl in der Mitte wickeln und die Eier in den Kochtopf...
Eier-Koch
Osterzopf mit Ei
Für den Osterzopf mit Ei den Germteig zubereiten. Um die Triebfähigkeit der Germ optimal zu nutzen, die Milch lauwarm erhitzen. So werden die Germbakterien...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schollenröllchen auf Weissweinsauce - *
1 dl Obers 1 Teelöffel : Salz 1 Teelöffel : Pfeffer 8 Tropfen Worcestershiresauce 1 Bund Dill; gehackt 1 Bund Petersilie; gehackt 1 Teelöffel : Salz1...
User-Rezept
Gemüsestrudel mit Kräutersauce aus dem Stift Zwettl
1 Prise : Salz 2 Suppenlöffel Leichtbutter 1 Teelöffel Petersilie; gehackt 2 Suppenlöffel Frühlingskräuter; gehacktFür die Fülle Gemüse in Leichtbutter...
User-Rezept
Falsche Ostereier im Wirsingnest
Für falsche Ostereier im Wirsingnest zunächst die Wirsingblätter blanchieren und in schmale Streifen schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen,...
Hobby-Koch