
Apfel-Kürbis-Traum
Zunächst die Eier trennen. Aus dem Eiklar steifen Schnee schlagen, den Staubzucker langsam unterrühren. Dann das Kürbiskernöl und das Mehl (mit dem...
Hobby-Koch
Zunächst die Eier trennen. Aus dem Eiklar steifen Schnee schlagen, den Staubzucker langsam unterrühren. Dann das Kürbiskernöl und das Mehl (mit dem...
Hobby-Koch
Für das Zanderfilet den Spinat, falls nötig, noch putzen, kurz waschen und tropfnass in einen großen Kochtopf geben. Mit siedendem Wasser übergießen, 5...
Hobby-Koch
Für die Orangentaler alle Zutaten für den Teig mixen und in einen Spritzsack füllen. Kleine Häufchen auf Backblech spritzen und bei 170 °C ca. 10 Minuten hell...
Hobby-Koch
Für die Marzipan-Orangen-Fülle Marzipan in kleine Würfel schneiden, Orangenmarmelade zugeben und glatt rühren, bis sich das Marzipan mit der Marmelade...
Eier-Koch
Für die Marzipan-Kerzen von der Orangenmarmelade einen Teelöffel abnehmen (für die Mandeln), bunte kandierte Früchte (Backmischung) klein hacken.Marzipan mit...
Eier-Koch
Für die Orangentorte Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen. Orangen waschen, die Schale in eine Rührschüssel reiben. Mehl mit Backpulver gut...
Hobby-Koch
Für die Bogenschützentorte erst den Teig zubereiten. Dafür die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Orangenlimonade unterrühren.Das Mehl mit...
Eier-Koch
Für die Orangen-Bananen-Marmelade Orangen mit dem Zestenreißer schälen. Schale aufbewahren und trocknen, die kann man später mit Kristallzucker zu...
Eier-Koch
Für die Orangen-Nuss-Schmelzerln Dotter und Zucker dickschaumig rühren und die Nüsse unterziehen. Alles gut durchkneten, Rollen formen und 1 Stunde kalt...
Eier-Koch
Für die Orangen-Trüffel-Schokoladen-Torte die Eier mit Orangenraspel 10 Minuten auf höchster Stufe mixen. Dann vorsichtig das Mehl untermengen und die...
Profi-Koch