Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Obst Hauptspeise Sommer Rezepte
65 Rezepte zu Obst Hauptspeise Sommer
Hendlburger mit Erdbeeren
Für den Hendlburger mit Erdbeeren zunächst die Hühnerbrüste der Länge nach halbieren, aber nicht ganz auseinanderschneiden. Die Hühnerbrüste aufklappen...
Hobby-Koch
Fruchtige Käseravioli mit Nussbutter
Zuerst den Nudelteig herstellen. Dafür das Mehl zu einem Hügel aufschütten und eine Mulde in die Mitte drücken. Die 4 Eier in den "Mehlvulkan" schlagen und...
Hobby-Koch
Zwetschken-Keks-Crumble
Für den Zwetschken-Keks-Crumble die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Zimt mit Zucker vermischen.Als nächstes eine Auflaufform ausbuttern, die...
Eier-Koch
Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat
Für die Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat zunächst den Ingwer schälen und fein reiben. Koriander mit einem Mörser zerstoßen. Mit Sojasauce, Honig,...
Hobby-Koch
Kokosburger mit Banane
Für den Kokosburger mit Banane zunächst Toastbrot in Wasser kurz einweichen, dann fest ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und mit Eiern,...
Hobby-Koch
Gegrillte Kalbsleber mit Chili & Ananas
Für die gegrillte Kalbsleber mit Chili & Ananas zunächst die Ananasscheiben auf dem heißen Grill kurz angrillen, damit das Zuckerkaramell austritt, und...
Hobby-Koch
Grill-Melone mit Blauschimmelkäsecreme und Papadam
Für die Grill-Melone mit Blauschimmelkäsecreme und Papadam zunächst das Toastbrot in einem hohen Gefäß mit der Milch einweichen. Blauschimmelkäse grob...
Eier-Koch
Erdbeerknödel
Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Alle Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig in 8-10 gleiche Teile teilen und flach drücken. Je eine Erdbeere ganz...
Hobby-Koch
Zwetschkenknödel
Zwetschken waschen und gut abtrocknen. Für den Teig alle Zutaten vermengen. In 8 gleiche Teile teilen und diese zu runden Fladen formen. Je eine Zwetschke...
Hobby-Koch