User-Rezept
Maronimarmelade
Für die Maronimarmelade Wasser (1) zum Kochen bringen, die Maroni dazugeben und 20 Min. auf kleiner Flamme sieden.Das Wasser abgießen, die Kastanien...
Hobby-Koch
Obst Beilage Herbst Rezepte
38 Rezepte zu Obst Beilage Herbst
User-Rezept
User-Rezept
Kürbiskern-Pesto
Für das Kürbiskern Pesto die Kerne in einer Bratpfanne ohne Fett trocken rösten.Chilischote in Längsrichtung halbieren, Kerne entfernen und fein...
Eier-Koch
User-Rezept
Holunderbeeren-Kompott
Für das Holunderbeeren-Kompott die Beeren an den Dolden kurz abschwemmen, trockenschütteln, danach von den Stielen zupfen. Das geht am besten mit einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Esskastanienpüree
Die erste Haut der Esskastanien abziehen. Anschließend in ausreichend kaltem Wasser aufwallen lassen und nach 2 Min. von der Kochstelle nehmen.Die zweite Haut...
User-Rezept
Glasierte Vanilledoerraepfel mit Kastanien
Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschlitzen und gemeinsam mit den herausgekratzten Samen, mit Zucker, Orangenblütenwasser, Wasser, Sternanis, Nelken,...
Eier-Koch
User-Rezept
Hirschkarree mit glaciertem Pfirsich und Balsamicorot ...
Hirschkarree: Das Hirschkarree in Butter anbraten und für in etwa 10 Min. in das vorgeheizte Rohr (170 °C )Form. Danach an einem warmen Ort noch 5 Min....
User-Rezept
Vogelbeergelee
Für das Vogelbeergelee die Beeren der Eberesche von den Dolden abstreifen, abwaschen und abrinnen lassen. In dem Wasser zirka 1/2 Stunde weich kochen, und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karamellmaroni
Für die Karamellmaroni die Butter in einem Topf zerlassen und den Zucker hinein schütten.Den Zucker in der heißen Butter zergehen lassen, immer wieder...
Hobby-Koch
User-Rezept
Quitten-Ingwer-Kompott'
Quitten und Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden.Apfelsaft und Zucker aufwallen lassen, die Früchtewürfel hinzugeben und zirka fünf Min. leicht wallen, bis...
User-Rezept
Apfel-Kürbis-Chutney
Für das Apfel-Kürbis-Chutney Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.Kürbis waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, diese kurz blanchieren. Äpfel...
Hobby-Koch