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Zwetschken im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   100 g Speck (durchwachsen)
• 15 Stk. Zwetschken (getrocknet)

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Equipment *

Zubereitung

1. Für die Zwetschken im Speckmantel die Speckscheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, die Zwetschken in die Speckscheiben einrollen und mit einem Holzspieß fixieren.
2. Die Philips Airfryer Heißluftfritteuse 3 Minuten vorheizen und die Zwetschken im Speckmantel auf dem Gittereinsatz für 5–8 Minuten bei 180 °C backen.
3. Hier finden Sie das Video zu diesem Rezept.

Tipp

Statt Zwetschken im Speckmantel sind auch Datteln und Feigen mit Speck umwickelt ganz hervorragend.

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