Kartoffelpüree mit Kräuterbutter
15–30 MIN
Eier-Koch
Quitten-Ingwer-Kompott'
Zubereitung
- Quitten und Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden.
- Apfelsaft und Zucker aufwallen lassen, die Früchtewürfel hinzugeben und zirka fünf Min. leicht wallen, bis die Quitten weich sind.
- Mit etwas Zitronensaft abschmecken.
- Das Quitten-Ingwer-Kompott hält sich im Kühlschrank ein paar Tage und kann also schon eine Zeit langvor dem Essen gekocht werden.
