Sauerkrautsalat
Für den Sauerkrautsalat das Sauerkraut schneiden, den Apfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Unter das Sauerkraut mischen und mindestens eine Stunde...
Hobby-Koch
Für den Sauerkrautsalat das Sauerkraut schneiden, den Apfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Unter das Sauerkraut mischen und mindestens eine Stunde...
Hobby-Koch
Für die Ischler Krapfen aus 1/16l lauwarmer Milch und einer Prise Staubzucker ein Dampfl ansetzten und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.Nun die...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Zucchini und Tomaten die Zucchini schälen und in dünne Scheiben schneiden.Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in...
Eier-Koch
Die Fünfkornflocken in die Milch einrühren und über Nacht (oder eine Stunde) im Kühlschrank quellen lassen. Den Apfel klein schneiden. Rosinen, Mandeln und...
Eier-Koch
Für die Champignonsuppe die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel in Olivenöl anrösten. Die Champignons und Gemüsesuppengewürz dazugeben und...
Hobby-Koch
Für die Dinkelflockensuppe die Zwiebel in Olivenöl anrösten, die Dinkelflocken dazugeben und mitrösten. Mit 1 1/2 l Wasser aufgießen.Gemüsesuppengewürz...
Hobby-Koch
Für die Dinkelgrießsuppe den Dinkelgrieß in Rapsöl anrösten. Mit 1, 5 Liter Wasser aufgießen. Gemüsesuppengewürz dazugeben und einkochen lassen.Mit Meersalz...
Hobby-Koch
Für den Striezel Milch erwärmen und den Germ darin auflösen. Mit Mehl, Zucker und Salz mit dem Knethaken zu einem Teig kneten.Zerlassene Butter per Hand...
Hobby-Koch
Für den Rotkraut-Frucht-Salat mit Joghurt Dressing und Walnüssen das Rotkraut in feine Streifen schneiden. Die Birne entkernen und grob raspeln.Joghurt mit Öl...
Hobby-Koch
Für die Grießknödel Milch mit Zimt und Gewürznelken aufkochen, die Gewürze ziehen lassen und dann entfernen. Butter, Vanillezucker, Zucker und Salz zufügen,...
Hobby-Koch