Muskat Rezepte

2249 Rezepte zu Muskat

Spinat-Quiche mit Lachs

Blattspinat, Wildlachs und Blätterteig laut Anleitung auf der Packung auftauen lassen.Blätterteig einmal zusammenklappen und möglichst rund auswalken. Eine...

Hobby-Koch

(127 Bewertungen) Zugriffe: 46816

Hecht gebraten mit Kürbis und Holunder

Mit einem Kugelausstecher 12 Kugeln aus dem Kürbis ausstechen, in kräftigem Salzwasser kurz kochen und anschließend in Eiswasser abschrecken. 50 g vom Kürbis...

Profi-Koch

(54 Bewertungen) Zugriffe: 10472

Putenrouladen mit Spinatfüllung aus dem Dampfgarer

Für die Putenrouladen Spinat in einem flachen, ungelochten Garbehälter auftauen (bei 60°C 20-25 Minuten).Salz, Pfeffer und Muskat auf den aufgetauten Spinat...

Hobby-Koch

(82 Bewertungen) Zugriffe: 11505

Mühlviertler Erdäpfelgedeck

Erdäpfel mit der Schale weich kochen, schälen, passieren. Zwiebel und Knoblauch einmal heiß abschwemmen. Mit Leinöl, Sauerrahm, Muskat, Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

(72 Bewertungen) Zugriffe: 10625

Gratinierte Kohlsprossen

Kohlsprossen in kochendem Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Abtropfen lassen und mit Muskat leicht würzen. Räucherspeck würfelig schneiden, leicht anbraten, zu...

Eier-Koch

(276 Bewertungen) Zugriffe: 111259

Kleine Butterschnitzerl mit Erdäpfelpüree

Für die Butterschnitzerl die Semmel kleinwürfelig schneiden, mit Milch übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Semmelwürfel ausdrücken, mit faschiertem...

Hobby-Koch

(88 Bewertungen) Zugriffe: 31409

Breinwurst mit Kürbis-Erdäpfelpuffer

Die Erdäpfel und den Kürbis mit einem Gemüsehobel der Länge nach in feine Streifen hobeln, salzen, pfeffern und mit Muskat würzen. Maisstärke zugeben und gut...

Hobby-Koch

(103 Bewertungen) Zugriffe: 35009

Bärlauch-Auflauf mit Schafskäse

Für den Bärlauch-Auflauf mit Schafskäse zu Beginn die Kartoffeln schälen und im Salzwasser kochen, bis sie fest sind.Danach die Kartoffel in Scheiben...

Hobby-Koch

(267 Bewertungen) Zugriffe: 70023

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Für die Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung die Béchamelsauce zubereiten. Dazu die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Das Mehl mit einem Schneebesen...

Hobby-Koch

(438 Bewertungen) Zugriffe: 249347

Kürbis-Püree

Kürbis schälen (außer Sie verwenden einen Hokkaido, dieser kann mit der Schale gegessen werden), entkernen und in kleine Stücke schneiden.Kartoffel schälen...

Hobby-Koch

(133 Bewertungen) Zugriffe: 57079