Schweinerücken mit Pastinaken, Maroni und Erdäpfeln
Schalotten und Pastinaken schälen, die Pastinaken der Länge nach vierteln, die Schalotten halbieren und die Erdäpfel vierteln. In einem Bräter das Fleisch...
Hobby-Koch
Mexiko Fleisch Rezepte
118 Rezepte zu Mexiko Fleisch
Chili con Carne mit Schokolade
Für das Chili con Carne mit Schokolade zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln....
Hobby-Koch
User-Rezept
Truthahn in Mole Poblano
Die Pute kanpp mit Wasser überdecken, mit Salz würzen und das Wasser aufwallen lassen. Eine Stunde einkochen. Angegebene Masse klare Suppe aufheben. Die...
Eier-Koch
Rindsbraten in Biersauce
Rindfleisch mit Räucherspeck spicken und mit Salz und Pfeffer einreiben. In heißer Butter von allen Seiten anbraten. Das grob geschnittene Wurzelwerk und...
Profi-Koch
Hühnchen mit Champignons
Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im restlichen Fett...
Hobby-Koch
User-Rezept
Burrito Mit Poulet
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1. Für den Teig Mehl, Salz und gewürfelte Leichtbutter mit einem großen Messer feinkrümelig durchhacken. Wasser...
User-Rezept
Sopa de Lima
Zwiebeln von der Schale befreien. Zwiebeln und Knoblauchknollen in Längsrichtung halbieren. Ingredienzien von der klare Suppe bis zu den Zwiebeln in einem...
Tortilla-Chips-Auflauf
Für den Tortilla-Chips-Auflauf zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Zwiebel schälen und fein hacken. In etwas Öl...
Eier-Koch
User-Rezept
Mexikanische Reispfanne
Knoblauch und Zwiebel abschälen und hacken. Die Hälfte des Öls in einer Bratpfanne erhitzen. Beides darin unter Rühren zirka 5 Min. glasig...
Nusskipferl
Ente süß-sauer
Für die Ente süß-sauer die Ente waschen und die Innereien entfernen, von außen und innen mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Danach die Flügelspitzen...
Hobby-Koch