Chili-Senf-Chutney
Für das Chili-Senf-Chutney die Chilis waschen, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Die...
Hobby-Koch
Mexiko Fleisch Lateinamerikanisch Rezepte
96 Rezepte zu Mexiko Fleisch Lateinamerikanisch
molenaar
Entenbruströllchen mit Cassis
Für die Entenbruströllchen mit Cassis das Nelkenpulver mit dem Cassis vermengen. Die geräucherten Entenbrustscheiben damit bestreichen. Aufrollen, abdecken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Puerco Pibil
Quelle Robert Rodriguez "Ten minute cooking school" Dvd: "Once upon a time in- Peter Hammer1. Die trockenen Gewürze in einer Gewürzmühle (ich nehme eine...
Schweinerücken mit Pastinaken, Maroni und Erdäpfeln
Schalotten und Pastinaken schälen, die Pastinaken der Länge nach vierteln, die Schalotten halbieren und die Erdäpfel vierteln. In einem Bräter das Fleisch...
Hobby-Koch
Chili con Carne mit Schokolade
Für das Chili con Carne mit Schokolade zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln....
Hobby-Koch
User-Rezept
Truthahn in Mole Poblano
Die Pute kanpp mit Wasser überdecken, mit Salz würzen und das Wasser aufwallen lassen. Eine Stunde einkochen. Angegebene Masse klare Suppe aufheben. Die...
Eier-Koch
Rindsbraten in Biersauce
Rindfleisch mit Räucherspeck spicken und mit Salz und Pfeffer einreiben. In heißer Butter von allen Seiten anbraten. Das grob geschnittene Wurzelwerk und...
Profi-Koch
Hühnchen mit Champignons
Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im restlichen Fett...
Hobby-Koch
User-Rezept
Burrito Mit Poulet
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1. Für den Teig Mehl, Salz und gewürfelte Leichtbutter mit einem großen Messer feinkrümelig durchhacken. Wasser...
User-Rezept
Sopa de Lima
Zwiebeln von der Schale befreien. Zwiebeln und Knoblauchknollen in Längsrichtung halbieren. Ingredienzien von der klare Suppe bis zu den Zwiebeln in einem...