Schoko-Apfel-Männchen
Für die Schoko-Apfel-Männchen die Äpfel waschen und einen Holzspieß oder Eisstiel oben hineinstecken. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und in...
Eier-Koch
Für die Schoko-Apfel-Männchen die Äpfel waschen und einen Holzspieß oder Eisstiel oben hineinstecken. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und in...
Eier-Koch
Butter, Zucker, Dotter und Prise Salz nicht zu schaumig rühren. Geschmolzene Kuvertüre und Zimt dazurühren. Mehl und Weizenstärke untermengen. Masse in einen...
Hobby-Koch
Biskuitwürfel oder Brösel mit Likör vermengen. Kuvertüre über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, mit den Kokosflocken zum angefeuchteten...
Hobby-Koch
Die Vollmilch- und die Zartbitter-Kuvertüre in kleine Stücke schneiden. Die Marmelade pürieren. Schlagobers einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die...
Hobby-Koch
Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen. Salz und Zitronensaft dazugeben. Nach und nach den Zucker...
Hobby-Koch
Für Schokomousse-Torte die Kuvertüre und Butter, nicht zu warm, zusammen auflösen und alles glatt rühren bis die Masse schön geschmeidig ist. Eiklar mit dem...
Hobby-Koch
Für die Parisercreme die Kuvertüre in Stücke hacken. Das Schlagobers aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre einrühren.Sobald die Kuvertüre geschmolzen...
Eier-Koch
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Butter, Mehl, Zucker und Gewürze zügig zu einem Teig kneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn auswalken und...
Hobby-Koch
Für die Malakoff-Schokolade-Torte alle Zutaten für den Tortenboden gemeinsam mit der Schneerute glatt rühren. Eine Springform gut mit Butter ausstreichen,...
Hobby-Koch
Zuerst die Hippen vorbereiten. Dafür den braunen Zucker mit ca. 200 ml Wasser aufkochen und wieder abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren...
Profi-Koch