
Minestra mit Kumquat-Pesto
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!*4-6 Portionen 1. Zwiebel mit Schale waagerecht halbieren und in einer Bratpfanne bähen, bis die Schnittflächen...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!*4-6 Portionen 1. Zwiebel mit Schale waagerecht halbieren und in einer Bratpfanne bähen, bis die Schnittflächen...
Blaubeertörtchen: Aus Zucker, Butter, Mehl und Wasser einen Mürbteig machen, d.h. Schnell und kurz kneten, in Folie einschlagen und für 1 Stunde in den...
Für die Ananas-Kraut-Fusilli Ananas in Würfel, Kraut in feine Streifen schneiden. Fusilli kochen. Klein geschnittene Zwiebel im Pflanzenöl anschwitzen. Kraut...
Hobby-Koch
Hier ist das Originalrezept:Das Wasser blubbernd aufwallen lassen und auf die in einem hitzebeständigen Schüsselchen liegenden Jasminblüten gießen. Mit...
Die Zwergorangen spülen, trockenreiben und fein würfelig schneiden, dabei die Kerne entfernen. Kumquats und den Gelierzucker in eine ausreichend große...
Am Vortag die Äpfel abschälen und grob zerschneiden. 3/4 der Minze von den=Stielen zupfen, grob hacken und mit den Äpfeln in einen ofenfesten Kochtopf geben....
1. Die Poulardenkeulen spülen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer im Kniegelenk durchtrennen.2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl auf...
Eidotter mit dem Zucker umrühren. Den Vanillezucker, die ausgekratzte Vanilleschote sowie das Salz einrühren. nach und nach die Milch mit einem Quirl...
Mistkratzerli unter fliessendem kaltem Wasser innen und außen spülen und mit Küchenrolle abtrocknen.Den Herd auf 220 Grad vorwärmen.Alle Ingredienzien der...
Vorbereiten: Lychee-Saft abschütten, zur Seite stellen.Parfait: 4 Lychees kleinwürfelig schneiden und mit 12 ganzen zur Seite stellen. Restliche Lychees und 1...