
Semmelknödel
Die Semmeln würfeln, im Rohr backen. Die feingehackte Zwiebel und die Petersilie in der Butter anlaufen und zu den Schrippen Form. Milch mit Eiern mixen und...
Eier-Koch
Die Semmeln würfeln, im Rohr backen. Die feingehackte Zwiebel und die Petersilie in der Butter anlaufen und zu den Schrippen Form. Milch mit Eiern mixen und...
Eier-Koch
Zwiebel und Porree kleinschneiden und in ein kleines bisschen Fett glasig anbraten. Rindergehacktes reingeben und indes anbraten, bis die Fleischfarbe...
Eier-Koch
Für den Teig Mehl, Eier, ein wenig Salz, Olivenöl mit dem Rührgerät zusammenkneten, nach und nach Wasser (jeweils nach Eiergrösse ist die Masse...
Eier-Koch
Alle Ingredienzien für den Teig in einem Weitling mit dem Rührgerät zu einem geschmeidigen, glänzenden Teig verkneten, zu einer Kugel formen. Mit...
Eier-Koch
Snobisten geniessen sie heute für teures Geld als russische "Blinis" und behaupten, dass es nichts Besseres zu Kaviar gäbe. Im eigenen Land waren deftige...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Weizen- und Buchweizenmehl, 50 g Zucker und ein bisschen Salz in einer Backschüssel gut durchrühren und...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Mehl in eine geeignete Schüssel geben, in die Mitte eine Ausbuchtung herstellen. Wasser, Germ und Honig vermengen,...
Für die Milchnudeln die Nudeln in der Milch erwärmen und gar kochen lassen. Dabei wird die Milch einreduziert.Danach mit Zucker und Zimt nach Belieben...
Eier-Koch
Für den Kokos-Traum erst den Teig zubereiten.Für den Teig das Mehl, Speisestärke und die Kokosflocken mischen. Aus dem Eiweiß Schnee schlagen, den Zucker und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Weissbrot zerbröckeln bzw. kleinwürfelig schneiden. Die Hälfte des Olivenöls in einer Bratpfanne erhitzen und das...