
Biskuitroulade mit Hollerblüten
Für die Biskuitroulade mit Hollerblüten zuerst die Eier trennen.Eiklar mit dem etwas Zitronensaft steif schlagen.Eidotter, Vanilllezucker, Zitronenabrieb und...
Eier-Koch
Für die Biskuitroulade mit Hollerblüten zuerst die Eier trennen.Eiklar mit dem etwas Zitronensaft steif schlagen.Eidotter, Vanilllezucker, Zitronenabrieb und...
Eier-Koch
Für die Topfen-Hollerpalatschinken mit Erdbeerpüree zunächst die Zutaten für die Palatschinken gut verrühren, kurz stehen lassen und bei Bedarf noch etwas...
Eier-Koch
Für Holundergelee mit Chili und Ingwer die Holunderblüten im Wasser 24 Stunden einweichen.Am nächsten Tag gründlicg abseihen, Mit den restlichen Zutaten in...
Eier-Koch
Für die Hühner-Saltimbocca-Spießchen zunächst die Hühnerbrüste in 20 mundgerechte Stücke schneiden. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Öl, Zitronensaft,...
Hobby-Koch
Für den Spargel mit Bärlauchsauce und Butterbrösel-Kartoffeln zunächst einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, währenddessen den Spargel schälen....
Hobby-Koch
Für die Bärlauchravioli mit Kirschtomaten und Rucola zunächst Bärlauch aussortieren und waschen, trocknen und den Stiel abschneiden. In einem hohen Gefäß mit...
Hobby-Koch
Für die Frühlings-Kräutersauce alle Küchenkräuter putzen, trocken schütteln und feinhacken.Die beiden Eidotter mit einer Gabel zerdrücken und mit allen...
Eier-Koch
Für die Erdbeermarmelade mit Basilikum zunächst Zucker und Apfelpektin trocken vermischen, in das kalte Fruchtpüree rühren und unter ständigem Rühren...
Hobby-Koch