Käse-Brot-Laibchen
Für die Käse-Brot-Laibchen das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und gut...
Eier-Koch
Für die Käse-Brot-Laibchen das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und gut...
Eier-Koch
Den Chicorée reinigen, abspülen. Das bittere Innere keilförmig ausschneiden.Den Rest in schmale Streifen schneiden.Die Zwiebeln abziehen und klein würfeln....
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Die weissen Bohnen eine Nacht lang in 1/2 l Wasser einweichen. Am darauffolgenden Tag die Bohnen samt...
Eier-Koch
Für die Eier mit Lachs und Kräutersauce zunächst die Eier hart kochen (das dauert ca. 10 Minuten), dann abschrecken und auskühlen lassen.In der Zwischenzeit...
Eier-Koch
Für die Chinakohlpfanne zuerst die Fleckerl nach Anleitung in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen...
Hobby-Koch
Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Spaghetti in kleine Stückchen brechen und in Salzwasser gardünsten. Mit kaltem Wasser abschrecken, mit Öl mischen...
Für die Avocado mit Kaffee-Extrakt schälen Sie die Avocados und verarbeiten Sie das Fruchtfleisch mit dem Zucker und dem Cognac mit einem Mixer zu...
Eier-Koch
Für die Gemüse-Reispfanne zunächst die Schalotten schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen und die Schalottenwürfel darin anbraten. Den Reis hinzufügen, kurz...
Eier-Koch
Rote Rüben, Apfel und Karotten von der Schale befreien und je einzeln durch eine Zentrifuge entsaften. Den Saft vermengen und frisch geriebenen Ingwer...
Eier-Koch