Kotelett Wild Rezepte

26 Rezepte zu Kotelett Wild

User-Rezept

Jägerkoteletts - Jägerschnitzel

Jägerkoteletts (Jägerschnitzel)nennt man Rehkoteletts (Rehschnitzel), die wie im vorherigen Rezept nur schnell gebraten, aber mit Pilzen und Schlagobers...

Eier-Koch

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Rehkoteletts

Rehkoteletts in Öl, Zitronensaft, Majoran und Rosmarin marinieren und einen Tag lang im Kühlschrank ziehen lassen; Butter erhitzen, Zwiebel fein hacken und...

Eier-Koch

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Wildschweinkotelett vom Grill

Für das Wildschweinkotelett vom Grill zunächst den Knoblauch schälen und pressen. Die Kräuter im Mörser zerstoßen. Alle Zutaten für die Marinade in einen gut...

Hobby-Koch

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Wildschweinkoteletts mit Lebkuchensauce

Wildschweinkoteletts mit Salz, Pfeffer und zerdrückten Wacholderkörnern würzen und in heißem Pflanzenöl beidseitig scharf anbraten. Die Koteletts im auf 160...

Hobby-Koch

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Hirschkotelett mit Dörrzwetschken

Für das Hirschkotelett mit Dörrzwetschken die Dörrzwetschken über Nacht in Wasser einweichen.Die Hirschkoteletts salzen, pfeffern und in Mehl wenden,...

Hobby-Koch

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