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Parmesan-Kotelett
Koteletts leicht klopfen, würzen. Eine feuerfeste Form einfetten und die Koteletts einfüllen.Schlagobers und Käse vermengen und über das Fleisch gießen. Im...
Kotelett Kaese Rezepte
78 Rezepte zu Kotelett Kaese
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Panierte Käse-Koteletts mit Spinat-Salat
Koteletts abtrocknen, mit Salz und Pfeffer einreiben und der Reihe nach in Mehl verquirltem Ei und den mit Käse vermischten Semmelbrösln auf die andere Seite...
Schweinskoteletts
Die Schweinskoteletts plattieren. Mit Salz, Pfeffer und ganzem Kümmel würzen und in Mehl wenden.In heißem Öl auf beiden Seiten braten, herausnehmen und warm...
Hobby-Koch
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Überbackene Champignon-Koteletts
Die gewaschenen ungewürzten Koteletts von beiden Seiten in Öl anbräunen und danach in eine feuerfeste Bratform schichten und zur Seite stellen.In einer...
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Gratinierte Koteletts
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein hacken. In der Hälfte des Öls andünsten. Paradeiser mit der Hälfte des Saftes und Kapern hinzufügen. Alles...
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Überbackene Koteletts
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Butterschmalz auf beiden Seiten jeweils 6 min rösten und in eine ausgebutterte Gratinform legen....
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Gefüllte Kotelett mit Rucola-Pesto
Für den Pesto den Rucola abspülen, gut abrinnen und in Streifchen schneiden.Pinienkerne in einer trockenen Bratpfanne ohne Fettzugabe leicht rösten.Rucola,...
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Gefüllte Koteletts
Die Fleischscheiben werden geöffnet und auf einem Holzbrett kräftig geklopft, danach gesalzen, leicht gepfeffert. Auf die eine halbe Menge gibt man eine...
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Gefüllte Koteletts und Gemüsepäckchen
Nackenkoteletts von innen und außen würzen. Salbeiblätter abzupfen und mit dem Käse in die Taschen Form, diese mit Zahnstocher zustecken.Paradeiser häuten und...
Lamm mit italienischem Gemüse
Lammfleisch trocken tupfen. Thymian und Rosmarin waschen und mit den übrigen Zutaten für die Marinade verrühren. Lammfleisch damit einstreichen und ca. zwei...
Hobby-Koch