
Herbstliche Kürbis-Linsen-Suppe
Für die herbstliche Kürbis-Linsen-Suppe zunächst Zwiebel, Knoblauch, Ingwer hacken. Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. Topf mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die herbstliche Kürbis-Linsen-Suppe zunächst Zwiebel, Knoblauch, Ingwer hacken. Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. Topf mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die Kartoffel-Kokos-Suppe die Kartoffeln mit dem Wasser weich kochen. Danach Kokosmilch dazugeben und die Hälfte der Kartoffeln pürieren (damit es cremig...
Eier-Koch
Für die Mulligatawny Suppe Zwiebel, Karotte, Sellerie,Chilischote, Knoblauch, sowie den Ingwer in feine Stücke schneiden. In einem Topf alles zusammen in...
Eier-Koch
1. Einen Tl Salz mit den Gewürzen im Mörser zerdrücken. Putenfleisch damit einreiben und ein wenig einwirken.Für die Putenkeule mit Koriander und Kürbis...
Hobby-Koch
Die Brotscheiben in große Stückchen schneiden. Die Korianderblätter von den Stielen zupfen und klein hacken, den Knoblauch ebenfalls hacken und mit Koriander,...
Eier-Koch
Für die Rübensuppe mit Zitrone Kümmel und Koriander kurz in einem Topf ohne Fett anrösten und wieder herausgeben. Zwiebel, Rüben und Erdäpfel schälen und...
Eier-Koch
Für die Kürbiscremesuppe das Öl in einem großen Kochtopf mit schwerem Boden erhitzen und bei mittlerer Hitze Ingwer, Muskat und Koriander 4-5 Min. darin...
Eier-Koch
Für die tunesische Kichererbsensuppe die getrockneten Kichererbsen am Vorabend über Nacht in kaltem Wasser eingeweichen. Die Hälfte des Olivenöls in einem...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe Zucchini waschen und würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und Zucchiniwürfel darin anschwitzen. Gemüsesuppe aufkochen,...
Eier-Koch
Für die Currysuppe mit Muscheln die vorgekochten Muscheln unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Butter in einem Topf erhitzen, Speckwürfel...
Hobby-Koch