Papaya-Snack
Für den Papaya-Snack die Papaya halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch hacken.Cottage Cheese, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Koriander und...
Eier-Koch
Für den Papaya-Snack die Papaya halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch hacken.Cottage Cheese, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Koriander und...
Eier-Koch
Zunächst Tomaten häuten. Am besten gelingt das, indem man die Tomaten am unteren Ende kreuzweise einritzt. Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten ein paar...
Hobby-Koch
Für die Vegane Tom Kha Gai Suppe Korianderwurzeln vom Grün trennen. Tofu und Gemüse so würfeln, dass man es später gut in der Suppe essen kann. Limette...
Eier-Koch
Für die pikanten Curry-Kokos-Muffins den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen.Sojabohnen, Ananasstücke und...
Eier-Koch
Für die mexikanische Sauce Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Einige Minuten im Öl glasig andünsten.Koriander, Kreuzkümmel und Oregano zufügen und alles unter...
Eier-Koch
Für die Karotten-Orangen-Suppe die Karotten, die Zwiebel und den Ingwer schälen. Karotten in feine Scheiben schneiden, Zwiebeln und Ingwer würfeln.Die Zwiebel...
Hobby-Koch
Für das Marillen-Datteln-Zitrus-Chutney die Marillen in kleine Würfel schneiden (Achtelspalten dritteln) in eine Schüssel geben.Zitronensaft, Orangensaft,...
Hobby-Koch
Reismehl, Lachs, Eiklar, wenig Ingwer, Wasabi und Koriander vermengen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen. In Öl unter Wenden kurz rösten, sodass sie in...
Eier-Koch
Für die scharfe Fischsuppe mit Nudeln zunächst den Ingwer abschälen und fein raspeln, Knoblauch schälen und fein würfeln, Pfefferschote mit Kernen klein...
Hobby-Koch
Einfache Vorbereitung, längere Kochzeit.Am Vorabend die Kichererbsen in eine Bratpfanne geben, Wasser hinzugießen und bei geschlossenem Deckel...