
Schnupfnase adé!
Gutes gegen Erkältung
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Die Gewürze Sojasauce, Bierhefe und Sesamöl sind ein Versuch, die Fischsauce, die original zu diesem Rezept gehört (aber nicht vegan ist) zu ersetzen. Ausgezeichnet als Gemüse für diese Vegane Tom Kha Gai Suppe eignen sich auch frische Champignons, frische Sojasprossen und auch Tomaten (Achtung mit der Säure der Limetten, wenn ihr Tomaten verwendet, damit es nicht zu sauer wird.)
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