User-Rezept
Thüringer Knödel
2/3 der Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen, gut abrinnen und auf der Haushaltsreibe fein raspeln (*).Die geriebenen Erdäpfeln in einem Stoffsäckchen...
Kloß Rezepte
313 Rezepte zu Kloß
User-Rezept
User-Rezept
Bretonischer Eintopf Le Kig ha Farz
Unser Koch aus der Normandie, Jean Marie Dumaine, macht heute einen Ausflug in sein "Heimatnachbarland" die Bretagne und kocht einen dampfenden, duftenden...
fleisch
Obstknödel
Für die Obstknödel alle Zutaten gemeinsam in einer Schüssel zu einem Teig verkneten. Diesen eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.Währenddessen die...
Hobby-Koch
Mehlknödel
Für die Mehlknödel in einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen lassen. Mehl in eine Schüssel geben oder auf eine Arbeitsfläche häufen und mit Ei,...
Eier-Koch
User-Rezept
Nacken-Senfgulasch mit gefülltem Kartoffelkloss
Vorbereitung (circa 45 min):Das Fleisch in daumengrosse Stückchen zerteilen und mit gemörserten Wacholderbeeren, Senfkörnern, Kümmel bestreut mit Olivenöl...
User-Rezept
Thueringische Hütes
2 Drittel der rohen Erdäpfeln raspeln, das übrige Drittel wird in Salzwasser gekocht bis es zerfällt, durch rühren mit einem Kartoffelstampfer (Lochblech...
Specht62
Käseauflauf
Für den Käseauflauf Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl 2-3 Minuten andünsten.Toast mit Frischkäse...
Hobby-Koch
Wuppie
Schaumröllchen
Für die Schaumröllchen den Blätterteig ausrollen und je Packung 20 ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden und überlappend auf Kleinschaumrollenformen...
Eier-Koch
Kathinka1
Kartoffelkäse
Für den Kartoffelkäse die Kartoffeln schälen und kochen. Ausgekühlte Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken. Zwiebel klein schneiden (sehr fein) und zusammen...
Eier-Koch
Gefülltes Sandwich
Für das gefüllte Sandwich das Sandwich aushöhlen, würfelig schneiden und in eine Schüssel geben.Wurst, Gurkerl, Eier, Paprika und Pfefferoni fein...
Hobby-Koch