Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl die Butter mit den Nüssen, dem Staubzucker, dem Vanillezucker, dem Mark einer Vanilleschotte und 100 gramm Mehl in eine Schüssel geben...
Hobby-Koch
Für die Vanillekipferl die Butter mit den Nüssen, dem Staubzucker, dem Vanillezucker, dem Mark einer Vanilleschotte und 100 gramm Mehl in eine Schüssel geben...
Hobby-Koch
Zuerst aus Germ, Milch und Zucker und etwas Mehr Dampfl ansetzen. Ist das Dampfl gut aufgegangen, restliche Teigzutaten gut unterkneten. Den Teig 1 Stunde...
Hobby-Koch
Für die Dinkelvanillekipferl Dinkelmehl, Mandeln, Honig, Butter und gemahlene Vanilleschoten mit den Eidottern verrühren und zu einem Teig mischen. 2 Stunden...
Eier-Koch
Für Schinkenkipferl Zwiebel in der Pfanne glasig rösten, Schinken dazugeben und alles goldgelb braten. Inzwischen den Sauerrahm in eine Schüssel geben, den...
Eier-Koch
Für die Vanillekipferl aus allen Zutaten rasch einen Mürbteig kneten, eine Stunde rasten lassen. Kipferl formen, bei 170 °C Ober- und Unterhitze 20 Minuten...
Hobby-Koch
Mehl und Butter zusammen abbröseln. Die übrigen Zutaten für den Teig dazumischen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie...
Profi-Koch
Für die Vanillekipferl aus Dinkelmehl, Butter, geriebenen Mandeln, Honig und Mark einer Vanilleschote einen Mürbteig zubereiten.Den Teig 1 Stunde rasten...
Hobby-Koch
Für die die Mohnkipferl aus kaltem Germteig die Germ in der Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Teig 1 Stunde rasten...
Hobby-Koch
Für die Kürbiskernkipferl Mehl, Staubzucker, Vanillezucker und Kürbiskerne vermengen. Kalte Butter am besten mit einer groben Reibe darüber reiben und...
Hobby-Koch
Das Mehl mit dem Staubzucker vermengen. Die Milch handwarm erwärmen und den Frischegerm in der warmen Milch auflösen. Nun die Germmilch und das Öl...
Hobby-Koch