Original Kärntner Reinling
Germ in erwärmter Milch (ca. 1/3 von der angegebenen Gesamtmenge) auflösen und mit etwas Mehl zu einem dickflüssigen Dampfl anrühren und an einem warmen Ort...
Hobby-Koch
Germ in erwärmter Milch (ca. 1/3 von der angegebenen Gesamtmenge) auflösen und mit etwas Mehl zu einem dickflüssigen Dampfl anrühren und an einem warmen Ort...
Hobby-Koch
Für Schokoladefondue mit Erdbeeren zerkleinerte Schokolade und Créme fraîche in einem Schokoladefonduetopf oder in eine kleine Schüssel aus Steingut...
Eier-Koch
Ein Muffinsblech fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Die Himbeeren bei Bedarf vorsichtig waschen. Backpulver und Natron ins Mehl einsieben, den Zimt...
Eier-Koch
Für die Weihnachtsmuffins das Backrohr auf 160º C Heißluft vorheizen.Das Ei leicht schlagen und mit dem Honig, der Butter und der Milch gut verrühren....
Eier-Koch
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Germ hineinbröseln und mit etwas lauwarmer Milch verrühren. Ca. 10 Minuten gehen...
Profi-Koch
Für den Milchreis-Auflauf mit Pfirsichen die Milch und den Zucker aufkochen lassen, den rohen Milchreis mit einem Schneebesen unter ständigem Rühren zufügen,...
Hobby-Koch
Die Eier trennen. Das Eiweiß zu festem Schnee schlagen - am besten dazu noch eine Prise Salz vor dem Rühren hinzufügen. Das Eigelb mit dem Kristallzucker...
Eier-Koch
Für die Wachauer Palatschinken Eier mit Mehl sehr gut verrühren. Mit einer Prise Salz würzen und mit Milch nach Bedarf zu einem dünnflüssigen Teig verrühren....
Eier-Koch
Für den Apfel im Schlafrock das Mehl mit der Margarine vermengen und den Magertopfen hinzufügen. Zu einem geschmeidigen Topfenteig verkneten und für eine...
Hobby-Koch
Scheiterhaufen: Semmeln blättrig schneiden.Milch, Ei mit Zucker versprudeln und über die Semmeln gießen. 15 Minuten ziehen lassen. Rohr auf 180°C vorheizen.In...
Eier-Koch