Hühner-Saltimbocca mit Retsina
Für das Hühner-Saltimbocca mit Retsina das Fleisch in kleine Stücke, etwa die Größe der Salbeiblätter, schneiden. Man legt oben und unten ein Salbeiblatt auf...
Hobby-Koch
Für das Hühner-Saltimbocca mit Retsina das Fleisch in kleine Stücke, etwa die Größe der Salbeiblätter, schneiden. Man legt oben und unten ein Salbeiblatt auf...
Hobby-Koch
Putenbrustfilet spülen und mit Küchenrolle abtrocknen.Mangold reinigen und die äusseren großen Blätter ablösen. In kochend heissem Salzwasser 1-2 Min....
Für die Ente mit Orangen Ente ausnehmen, waschen, außen und innen mit Salz und Pfeffer und Majoran einreiben. Unbehandelte Orange schälen und in Stücke...
Hobby-Koch
Für das Cajun Chicken die Hühnerbrüste mit Cajun Gewürzmischung einreiben und etwa 30 Minuten einziehen lassen.Währenddessen das Gemüse für die Beilagen...
Eier-Koch
Für den Maronischmarren die gekochten Maroni in kleine Stücke schneiden. Mehl, Salz und Milch verrühren. Die Eier trennen.Eidotter gut verquirlen und unter...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Fünfgewürzpulver gibt dem Gericht nicht nur seinen Namen, sondern genauso das typische Aroma. Das goldbraune...
Die Hähnchenherzen gut spülen und dabei den weissen Strang entfernen. Die Putenherzen kleinwürfelig schneiden und dabei alles zusammen Weisse entfernen. Das...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Bohnenquark-Blätter ca. 4 Min. in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheibchen...
Mirin für 15 Sekunden stark aufwallen lassen, mit 250 Milliliter Wasser, der klare Suppe und Sojasauce auffüllen und den Zucker unterziehen. Zwei min auf...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 5 Min. gardünsten. Gut abrinnen und zum Trocknen auslegen.Krabben, Hendl und...