Apfelbrot
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit einem Geschirrtuch bedecken und und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag alle Zutaten zusammenkneten. Bei...
Eier-Koch
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit einem Geschirrtuch bedecken und und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag alle Zutaten zusammenkneten. Bei...
Eier-Koch
Für den westfälischen Osterkuchen den Backofen auf 200 Grad vorwärmen. Die Buttermilch leicht erwärmen. Die Kirschen klein würfeln und mit den übrigen...
Eier-Koch
Koteletts am Fettrand einkerben und in eine feuerfeste Form setzen. Fett in der Bratpfanne erhitzen und die Zwiebeln dadrin braten. Zucker, Essig und Saft...
Knoblauchzehe und Zwiebel klein hacken, mit den übrigen Ingredienzien gut vermengen und bei schwacher Temperatur in geschlossenem Kochtopf 1/2 Stunde machen....
Für das Kesselgulasch zuerst die Knochensuppe zubereiten. Wasserkessel mit Wasser befüllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben. 3 Zwiebeln, 3...
Hobby-Koch
Die Semmel in Milch oder evtl. Wasser einweichen und später gut auspressen, in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Am besten...
Eier-Koch
Für den Blattsalat mit Kalbsbries das Kalbsbries gut wässern, Häutchen entfernen und Bries in kleine Röschen teilen. Das Backrohr auf 150°C vorheizen. Die...
Hobby-Koch