Rotbarschfilets in Biersauce mit Gemüse
Tiefkühlgemüse auftauen, gardünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen; Rotbarschfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen; Butter...
Eier-Koch
Kerbel Backen Rezepte
166 Rezepte zu Kerbel Backen
User-Rezept
Gebratene Lammkoteletts an Kräutersauce
Armin Hofer: Bei Lammfleisch gibt es immer noch viele Vorurteile zu korrigieren. bspw., dass es 'meggele', also einen zu starken Schaffleischgeschmack...
Räucherlachs-Kipferl
Räucherlachs und Dille fein hacken. Mit dem Eigelb und der Crème fraîche vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Den Blätterteig der...
Eier-Koch
User-Rezept
Topfenpoganze
Aus den Ingredienzien einen Mürbeteig bereiten, dünn ausrollen und auf ein befettetes Blech legen.Den Speisequark auf die Teigfläche bröseln und gleichmässig...
User-Rezept
Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischockenherzen
Die abgeschälten Erdäpfeln in kleinen Stücken in der Milch gemächlich weich machen und zermusen. Doppelrahm und Eidotter einrühren, dann das Mehl beifügen....
silmar
Lauwarmer Vogerlsalat mit Hühnerfleisch
Das Hühnerfleisch klein schneiden, mit Kräutersalz würzen und in etwas Olivenöl rundherum anbraten. Die geputzten und geschnittenen Champignons dazugeben und...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachstatar auf Blinis
1. Lachsfilet abspülen, abtrocknen und für ungefähr eine halbe Stunde in das Gefrierfach Form. So lässt es sich leichter würfeln.2. Für die Blinis...
Nussboeck
Lasagne mit grünem Spargel
Für die Lasagne den grünen Spargel in ca. 1 cm Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Speck und evt. Zwiebel dazumengen, mit Knoblauch, Oregano, Salz und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaninchenstrudel auf Artischockenragout
Die Poulardenbrüste kleinwürfelig schneiden und für ca. 10 Min. in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Handrührer fein verquirlen,...
lsfabian
Steinbeisserfilet an Senf-Kapern-Sauce
Für das Steinbeisserfilet an Senf-Kapern-Sauce zunächst die Zutaten für die Sauce zubereiten, die während der Fisch gart gekocht werden kann.Die Schalotte...
Eier-Koch