Haselnuss-Schäumchen
Für die Haselnuss-Schäumchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.Eiklar mit ca. 2/3 des Zuckers fest schlagen und dann nach und nach den restlichen...
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Kekse & Konfekt Gebacken Österreich Rezepte
375 Rezepte zu Kekse & Konfekt Gebacken Österreich
Macadamia-Schnitten
Für die Macadamia-Schnitten das Backrohr auf 170º C Heißluft vorheizen. Für die Teigmasse Zucker, Butter und Vanillezucker sehr schaumig rühren, das Eidotter...
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Rum-Kokos-Spiralen
Für die Rum-Kokos-Spiralen das Backrohr auf 200º C Heißluft vorheizen.Die Pariser Creme vorbereiten. Eier, Zucker und Salz sehr schaumig rühren. Die Masse...
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Vanillekipferl - Das klassische Rezept
Alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden rasten lassen. Das Backrohr auf...
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Süßes Hufeisen
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
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Süße Kleeblätter
Für süße Kleeblätter zunächst das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den...
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Süße Schneemänner
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
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Silvester-Glücks-Schweinderl
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
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Schneeflöckchen
Für die Schneeflöckchen den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten. Das Backrohr auf 170° C Heißluft vorheizen.Den Teig auf einer mit Mehl...
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Eierlikörsterne
Für die Eierlikörsterne den Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Sterne ausstechen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit...
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