Donauwelle
Für die Donauwelle die Weichseln mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen bzw. trocken reiben. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter...
Hobby-Koch
Für die Donauwelle die Weichseln mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen bzw. trocken reiben. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter...
Hobby-Koch
Für den Kastanien-Marmorgugelhupf die Butter weich rühren, Zucker und Salz daruntermengen. Ein Ei nach dem anderen dazugeben und weiterrühren, bis die Menge...
Eier-Koch
Für den Kastanien-Obers-Marmor-Gugelhupf wird zu Beginn die zimmerwarme Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig gerührt.Anschließend die Eier...
Eier-Koch
Für die Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln die Kastanien mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, in eine Ofenschale legen und...
Eier-Koch
Für die Schokoladen-Kastanien-Tarte zuerst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten für den Mürbteig zusammenkneten, bis der Teig eine homogene Masse ergibt....
Hobby-Koch
Für die Ente mit Äpfeln und Kastanien zunächst den Elektro-Herd auf 225 Grad (Gas Stufe 4) vorwärmen. Die Ente abspülen und mit Küchenrolle abtupfen. Die...
Hobby-Koch
Für die Gänsebrust mit Rotkraut, Knödeln und Kastanien zunächst die Gänsebrust mit Salz und Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer...
Hobby-Koch
Für das Kastanien-Kirschdessert mit Mohnbaisers zuerst die Baisers am besten schon am Vortag vorbereiten. Backrohr auf 100 Grad vorheizen. Die Eiklar mit dem...
Hobby-Koch
Für die Kastaniensuppe die Kastanien kreuzweise anschneiden und im Backrohr bei 200C ca. 10 Minuten braten bis sich die Schalen öffnen.Die warmen Kastanien...
Hobby-Koch
Für die Kastanientorte das Backrohr 170 °C vorheizen. Zucker und Eigelb sehr schaumig rühren. Brösel und Kastanienpüree in die Schaummasse rühren. Eiweiß mit...
Eier-Koch