
Österreichischer Kartoffelgulasch
Die Erdäpfeln von der Schale befreien und grob in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in feine Scheibchen schneiden und mit dem Speck in einem Kochtopf mit ein...
Die Erdäpfeln von der Schale befreien und grob in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in feine Scheibchen schneiden und mit dem Speck in einem Kochtopf mit ein...
Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien, in Spalten schneiden. Paprika reinigen,...
Man abschält und schneidet die Erdäpfeln wie für Salzkartoffeln. Sie werden (trocken - notfalls abtrocknen) in Olivenöl herzhaft von allen Seiten angebraten,...
Erdäpfeln abspülen, von der Schale befreien und in 1, 5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, in Ringe hobeln. Paprikas vierteln, Kerne und Innenhäute...
Für den Wurst-Gurkerl-Aufstrich werden das Extrawurststück und die Gurkerln auf einer Handreibe fein geraspelt und dann mit einer Gabel gut...
Eier-Koch
Für das Erdäpfel-Nudel-Gulasch Zwiebel anrösten, Tomatenmark dazugeben. Knoblauch und Paprikapulver kurz durchrösten. Erdäpfel dazugeben, aufgießen und mit...
Hobby-Koch
Für das feurige Erdäpfelgulasch Zwiebel in Butterschmalz leicht Farbe nehmen lassen. Paradeisermark und Knoblauch einrühren und kurz mitrösten.Mit etwas Essig...
Hobby-Koch
Für das Rindsrahmgulasch werden zu Beginn die Schalotten geschält, kleinwürfelig geschnitten und in etwas Schmalz ordentlich durchgeröstet.Die gestiftelten...
Hobby-Koch
Für den Partykessel Bohnensuppe mit Würstchen und Kartoffeln von Knorr (Partykessel) 1500 g mit einer Dose Käferbohnen und einer kleinen Dose Mais...
Hobby-Koch
Für das Kartoffel-Fisolen-Gulasch die Kartoffel schälen, in 1 cm große Würfel schneiden. Mit den Fisolen, Gemüsesuppengewürz, Paprikapulver und Majoran in...
Hobby-Koch