
Spinat-Birnen-Salat mit Roquefort-Dressing
Für den Spinat-Birnen-Salat die Spinatblätter waschen und trockentupfen. Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und nach Wunsch entweder in dünne Spalten oder...
Eier-Koch
Für den Spinat-Birnen-Salat die Spinatblätter waschen und trockentupfen. Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und nach Wunsch entweder in dünne Spalten oder...
Eier-Koch
Für Mozzarella Caprese den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die kleinen Paradeiser halbieren.Die Paradeiser und den Mozzarella fächerförmig...
Eier-Koch
Für die Spinat-Lachs-Rolle den Blattspinat so klein wie möglich schneiden oder im Mixer klein hexeln. Ganze Eier mit Salz schaumig aufschlagen, Spinat,...
Hobby-Koch
Für die Erdbeerhäppchen die Knoblauchzehen schälen, vierteln und in das erhitzte Olivenöl in der Pfanne geben, um damit das Öl zu aromatisieren. 3-4 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Parmesanröllchen mit Lachs den Parmesan grob raspeln. Auf ein Backblech aus Parmesan 4 Kreise (á 8 cm Durchmesser) streuen und im Ofen bei 200 °C ca 7...
Eier-Koch
Für die Schafskäsebonbons den Thymian waschen und 1 - 2 Zweige beseitelegen. Von den übrigen Zweigen die Blättchen abzupfen und mit Salz, Pfeffer und Muskat...
Eier-Koch
Für den Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat zunächst die Linsen nach Packungsangabe kochen, in einem Sieb abgießen, kalt abschrecken und...
Eier-Koch
Für den Mozzarella mit Zitrone den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die Zitrone mit einem Sparschäler schälen und die...
Eier-Koch
Für den Burrata mit Olivenöl den Burrata im Ganzen oder in der Mitte ein wenig einschneiden oder aufreißen, auf einem Teller platzieren, mit sehr gutem...
Eier-Koch
Für den Tomaten-Rucola-Teller mit Ziegenkäse die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.Gewaschenen Rucola klein schneiden und über die...
Eier-Koch