
Käsflädle
Für die Käsflädle die Zutaten mit einem Mixstab gut durchmixen und 1-2 Stunden ziehen lassen. In ein wenig Öl ausbacken und fein aufschneiden. Die Käsflädle...
Eier-Koch
Für die Käsflädle die Zutaten mit einem Mixstab gut durchmixen und 1-2 Stunden ziehen lassen. In ein wenig Öl ausbacken und fein aufschneiden. Die Käsflädle...
Eier-Koch
Für Gemüsebouillon mit Parmesan-Knöderl zunächst die Knöderl zubereiten: Dazu Mehl, Butter, Ei und Parmesan mit dem Mixer cremig rühren. Basilikum hacken und...
Hobby-Koch
Für die Käsesuppe den Emmentaler reiben. Die Zwiebel fein hacken und in Butter anschwitzen, Knoblauch hineinpressen und mitdünsten lassen.Mit der Suppe...
Eier-Koch
Für die Rucolasuppe mit Parmesan zunächst für die Suppe die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Mit dem...
Hobby-Koch
Für die Brokkolisuppe mit Mozzarella zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf in etwas Öl anbraten. Brokkoli hinzufügen und mit...
Eier-Koch
Für die Käse-Brotsuppe zunächst eine Auflaufform oder andere ofenfeste Form fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Käse grob schneiden. Abwechselnd mit dem...
Eier-Koch
Für die Zwiebelsuppe mit Mozzarella-Baguette zunächst die Zwiebeln schälen und klein hacken.Butter in einem Topf schmelzen, Zucker hinzufügen und die Zwiebeln...
Hobby-Koch
Den Sellerie schälen, Wurzelansatz wegschneiden. Schöne hellgrüne und gelbliche Blätter sowie das Herz des Selleries zur Seite legen. Die Selleriestangen in...
Für die Zwiebelsuppe Zwiebeln in Ringe kleinschneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Dinkel und Suppe dazugeben, zum Kochen bringen und 10 bis 15...
Hobby-Koch
Die Paradeiser blanchieren (überbrühen) und häuten, dann vierteln und den grünen Stiel entfernen, in den Handrührer Form. Die Knoblauchzehen schälen und...
Eier-Koch