Zucchini-Käse-Rosen
Zucchini waschen und einmal der Länge nach durchschneiden. Eine Hälfte mit der Schnittfläche auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer in sehr dünne...
Eier-Koch
Käse Jause vegetarisch Rezepte
169 Rezepte zu Käse Jause vegetarisch
Zucchini-Waffeln
Für die Zucchini-Waffeln zunächst Zucchini waschen und putzen. Mit der Gemüsereibe in Steifen hobeln und in ein Sieb oder einen Durchschlag geben. 1 TL Salz...
Hobby-Koch
Bunte Salatplatte mit Rohkost und Parmesandressing
Toastbrot grob zerteilen und mit der Milch in ein hohes Gefäß geben. Parmesan, Ei, Zitronensaft und –schale sowie Salz und Pfeffer zugeben und mit einem...
Eier-Koch
Lauwarmes Brot mit Paprika und Mozzarella
Für lauwarmes Brot mit Paprika und Mozzarella zunächst die Paprikaschoten achteln und entkernen. Mit der Hautseite nach oben unter dem Backofengrill 10-12...
Eier-Koch
Hirse-Muffins mit Blattspinat und Bergkäse
Hirse in einem Sieb unter warmem Wasser gut waschen. In einem Topf 300 ml gesalzenes Wasser aufkochen lassen. Hirse darin 10 Minuten köcheln lassen, vom Herd...
Eier-Koch
Panini mit Büffelmozzarella, Nektarinen und Pesto rosso
Mehl mit Salz vermengen und in einer Rührschüssel mit Germ, Thymian, Wasser sowie Öl zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 20 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Hokkaido-Käse-Puffer mit Chili-Mayonnaise & Ofen-Erdäpfelsticks
Backofen auf 200 °C Heißluft vorheizen. Kürbis vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch grob reiben. Geriebenen Kürbis salzen und ca. 10 Minuten ziehen...
Eier-Koch
Focaccia mit Paradeisern, Ziegencamembert und Balsamicofeigen
Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Topf mit ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen. Paradeiser entstrunken, auf der Rückseite mit einem...
Eier-Koch
Flammkuchen mit karamellisierten Birnen, Blattspinat und Ziegenfrischkäse
Für den Flammkuchen mit karamellisierten Birnen, Blattspinat und Ziegenfrischkäse zunächst Mehl, Germ und Salz gut vermischen. Milch, Buttermilch, Wasser und...
Hobby-Koch
Überbackenes Bauernbrot mit Avocado-Ei-Dip
Eier für 12 Minuten kochen, kalt abschrecken und fein hacken. Avocados schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit den...
Eier-Koch