Kärnten Preiswerte Küche Rezepte

107 Rezepte zu Kärnten Preiswerte Küche

Tschebulls Apfelstrudel

Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser nach Bedarf einen halbweichen Teig kneten. Den Teig dabei recht gut abschlagen, damit er später nicht reißt. Teig zu einer...

Profi-Koch

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Semmelkoch mit Zwetschkenröster

Für den Semmelkoch die Milch mit den Eiern, Zucker sowie einer Prise Salz versprudeln und über das blättrig geschnittene Gebäck gießen. Sobald dieses genügend...

Hobby-Koch

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Türkentomale

Milch mit einer Prise Salz würzen und erhitzen. Maisgrieß einrühren und Butter zugeben. Gut durchrühren, den Brei aufkochen lassen und dann zugedeckt (am...

Hobby-Koch

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Kärntner Grammelschmalz

Den Schweinefilz und den fetten Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. (Bei Bedarf vorher kurz anfrieren so lässt sich der Filz besser schneiden.) In einer...

Hobby-Koch

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Siaß-saure Kirschen

Von den Kirschen die Stiele zur Hälfte abschneiden und Erstere in ein Glas geben. Mit Weinessig übergießen und einen Tag stehen lassen. Den Essig abseihen,...

Hobby-Koch

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Bärlauchöl

Die Bärlauchblätter in heißem Frittierfett resch backen. Im Mixer mit etwas Olivenöl zu flüssiger Konsistenz mixen und im Kühlschrank aufbewahren.

Eier-Koch

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Kürbiskernbrot

Für das Kürbiskernbrot den zwischen den Händen zerbröselten Germ mit Zucker und etwa 600 ml warmem Wasser vermischen. Das Weizen- und Roggenmehl...

Hobby-Koch

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Bernhard kocht Bernhard kocht

Kasnudeln

Für die Kasnudeln den Nudelteig vorbereiten. Alles gut verkneten. Der Teig sollte geschmeidig sein. Wenn er noch zu hart ist, etwas Wasser hinzugeben, bis der...

Hobby-Koch

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walnuss walnuss

Apfelhupf auf Schokospiegel

Für den Apfelhupf auf Schokospiegel aus Apfelmus, Apfelsaft und Vanillepuddingpulver (laut Packung Anweisungen) einen Pudding zubereiten.Den Pudding in...

Eier-Koch

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liss4 liss4

Kärntner Kasnudeln

Für den Teig der Kärntner Kasnudeln Mehl, Ei, Milch und eine Prise Salz gut miteinander verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen Teig nun eine...

Profi-Koch

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