Zubano15
Schweinsbratl mit Knödel
Für den Schweinsbratl das Fleisch waschen, wenn nötig Knochen entfernen, in ein Rhein'l geben. Kleingeschnittenen Zwiebel und Knoblauch dazugeben, Salz,...
Hobby-Koch
Jause Schweinefleisch Rezepte
154 Rezepte zu Jause Schweinefleisch
Zubano15
User-Rezept
Wrap mit Steak
Für den Wrap mit Steak erst die Marinade zubereiten. Für die Marinade werden Ingwer und Knoblauch fein gewürfelt und mit dem Erdnussöl, der Sojasoße und dem...
Hobby-Koch
Nikkala
Surbraten
Die Gewürze gut vermischen und das Fleisch damit einreiben. In einem möglichst luftdicht abgeschlossenen Behälter legen und im Kühlschrank ca. 1 Woche...
Hobby-Koch
kyraMaus
Kümmelbraten
Für den Kümmelbraten zuerst die Marinade für das Fleisch zubereite. Dafür ca. 400 ml Wasser mit Grillgewürz, Kümmel, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Majoran...
Hobby-Koch
Linsensuppe mit Sacherwürsteln
Für die Linsensuppe mit Sacherwürsteln Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Speck und Zwiebeln kleinwürfelig hacken. Speck in einem...
Hobby-Koch
Hausbratwürstel
Für Hausbratwürstel Schweine- und Rindfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs faschieren. Ein Drittel der Fleischmasse zweimal durch die feine...
Profi-Koch
Kirchtags-Jaus`n Marhof
Zunächst für das Knoblauchwasser 3 Knoblauchzehen zerdrücken, mit etwa doppelt so viel Wasser vermengen und etwas ziehen lassen. Dann abseihen. Das...
Hobby-Koch
Kärntner Fleischspatzlan
Das gekochte Selchfleisch und den Speck kleinwürfelig schneiden und mit den gehackten Zwiebeln sowie Knoblauch anrösten. Vom Feuer nehmen. Das Mehl und die...
Hobby-Koch
Leberwurst à la maison
Den Schweinenacken in 1 l Wasser mit Salz, Pfefferkörnern, Zwiebeln und Lorbeerblättern ca. 15 bis 20 Minuten kochen. Die Leber mit dem Weinbrand marinieren....
Hobby-Koch
Knoblauchschmalz
Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilienblätter von den Stängeln zupfen, waschen, trockentupfen und fein hacken. Räucherspeck in Streifen schneiden...
Eier-Koch